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吃蔬菜是一次旅行,而不是目的地。

《聪明女孩吃素指南》(Sourcebooks Fire, 2014)是一本全面的、非评判性的、支持性的书,它将帮助任何对蔬菜感兴趣的青少年克服过渡到无肉或少肉饮食时出现的挑战。无论你是想对你所食用的动物性食物更加注意,减少肉类摄入量,还是完全不吃肉类,这本书都是你的后盾。

我从来没见过这样的书。这是我希望我在17岁成为素食主义者时拥有的资源!这是任何考虑成为素食主义者或纯素食主义者的青少年的必修课,即使是兼职的。
——辛西娅·萨斯,公共卫生硕士,注册营养师,三届纽约时报畅销书作者,《健康》杂志营养特约编辑
我十几岁的时候,这本书在哪里?对于任何对素食主义好奇的人来说,这是一本出色的指南。
- Jami Harrison,阿肯色州中央图书馆系统
Rachel Meltzer Warren用幽默,诚实,并提供各种资源,分享她的经验,作为一个前崭露头角的素食主义者和营养学家…聪明女孩的素食指南对任何关心或考虑素食主义的人都是有帮助的。
-西塞利·道格拉斯,棕榈滩县图书馆系统
详细而简明的素食主义指南包含了对采用植物性饮食感兴趣的青少年广泛的可能选择....一个乐观的,信息丰富的资源,将派上用场的许多青少年。
这个评论
...一个现实的,易于理解的,丰富的计划,为读者在接受素食主义或其他饮食开始阶段,从纯素食者到“道德食肉者”。“…那些不打算完全放弃肉制品,但希望通过创造性和明智的饮食来改善健康的人也将从沃伦细致入微的饮食方法中受益。沃伦的饮食方法强调了根据个人价值观而不是任何规定的观念来饮食的重要性。
——《出版人周刊》