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[厨房实验!]烹饪胡萝卜Lox

如果您曾经吃过Lox(也称为烟熏鲑鱼),您会知道它具有非常独特的风味和质地。似乎不可能模仿熏制鲑鱼的感觉和味道和脆脆,甜美的根蔬菜。直到我们尝试此食谱。

[Veggie Voyager!]在南卡罗来纳州查尔斯顿的植物动力进食

夏季旅行季节在这里,Woo Hoo!今天,我们邀请了SmartGirlveg实习生利亚·内格林要分享她在南部的南部(想想黄油砂砾,酪乳饼干等)的南部饮食中的饮食经历。

[没有库克食谱!]母亲节椰子chia早餐碗

母亲节是搅拌美味早餐的完美借口,无论他们的饮食偏爱如何,全家都可以聚在一起享受。看看我们的初学者,完全纯素食(但每个人都会喜欢),非常适合母亲节早午餐食谱:椰子chia早餐碗。

[阅读!]还原的解决方案

如果您阅读了聪明的女孩的素食指南,您知道我们不会促进“全或一无所有”的植物饮食方法。这就是为什么几年前我得知一个适合植物性饮食范围的新术语时感到如此兴奋的原因。这个词是由激进主义者布莱恩·凯特曼(Brian Kateman)和泰勒·奥特曼(Tyler Altermann)创造的,意思是“一个渴望吃更少肉的人”。

聚光灯:Sharon Palmer,RDN,植物动力营养师

RDN的沙龙·帕尔默(Sharon Palmer),由植物动力的营养师与我们聊天,以避免在基于植物的饮食中避免标签,保持对话积极,并使各种饮食偏好在一个家庭中起作用(没有厨师的工作人员!)。